2005年07月
2005年07月24日
昨年に引き続き、
トランジット時間を利用して
半日のバンコク観光へ……
タイ観光局主催の
航空使用税無料の寺巡りツアーに参加。
これはポー寺院の涅槃仏陀。
実は2年半ほど前にも
見たことがあるが
やっぱりすごい
長さ46メートル、高さ15メートルだそう。
奈良の大仏を見たときの感激が
よみがえるほどに、
すばらしくでっかい大仏様なのだ。
駆け足でお寺をまわったところで、
腹ごしらえ!
ガイドさんオススメのシーフードレストランへ
タイにきたらやっぱりこれ!
トムヤムクン
あっさり味付けの潮州やきそばも美味
微妙にタイ料理じゃないけど
でもよかった
蟹をまるごと使った、
蟹カレー。
タイカレーでありながら、
比較的辛くないので、
前回きたときも、気に入ってよくオーダーした一品。
2005年07月23日
2005年07月17日
2005年07月16日
F川家で
豪華BBQ大会開催
素敵なお宅に似合った
本格的&立派なBBQセットの数々!
自称アウトドア派
と言われ続けたこの方も、
今日は大活躍
ようやく「自称」という称号はとれたみたい(笑)
写真右はスモーカー
ナッツ、チーズをスモークしたものはとってもおいしかった
そして、ダッチオーブンまで!
水の中に浮かんでいるのはトリさん。
トリを丸ごと使ったお粥も絶品。
炭火でじっくり火を入れているから、
水に溶け出したトリのエキスと
とろとろになった米が
絶妙なハーモニーを奏でるわけです。
私はスモーカーがとても気に入った
中華鍋でもできるというから
ぜひ試してみたい……といいつつ自分だけではやらないかも
ごちでした★