2005年09月06日

台所革命

3ba3ca49.jpg

ティファールの圧力鍋をいただいた

圧力鍋って
プシューっていうし(当たり前だけど)
なんか間違えて爆発したらどうしようロケット
なんて思っていたから
ずっと縁がなかったのだが

使って実感!すごい!
わずか4分加熱しただけで
イモがとてもやわらかくなった


03391bf0.jpg


加熱後に圧力が加わった状態で
むらすことによって、
イモがやわらかくなるのだ

ガスコンロを使っている時間も短いので、時間短縮だけでなく、省エネ

エコです!!

→初挑戦で肉じゃが作ったよ料理
 我ながらおいしい笑顔

at 21:07コメント(7)トラックバック(0)  

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コメント一覧

1. Posted by かおりん   2005年09月07日 08:11
いいなあ!すごいなあ!
憧れなんです、圧力鍋
でもこわくて手が出せないでいた・・・
安全に使った体験談をよんだら
挑戦してみたくなってきたよ~(*^-^*)
エコしたい!
2. Posted by 涼   2005年09月07日 12:32
ちなみに、我が家の台所革命はもうひとつ
私が北京にいっている間に
ダンナが食器洗器を購入
これも便利だし、節水になるらしいよ★
3. Posted by S.S   2005年09月07日 21:34
圧力鍋は煮豆や赤飯なども 短時間でできるよ
ただし、時間をまちがえると失敗する
最近作ったのは山菜おこわ
市販の釜飯の素を使ったら 塩分が気になった
4. Posted by 涼   2005年09月08日 09:57
「炊く」というのに最適かもね
豆とか好きだけど
水加減とか難しそうだな
5. Posted by らい   2005年09月08日 13:26
ティファールの圧力鍋って、やっぱり良いんですねー! 前から気になっていたのですが、この記事を読んで心が動かされました。
(ちょいと楽天でポチっとしちゃいました 笑)
6. Posted by かおりん   2005年09月09日 08:20
ああ、ますます惹かれてゆく・・・
今度じっくりお話きかせてくださいね
食器洗乾燥機もすごくすごくほしいと思ってるとこだったよー!
引っ越したらつかおうっと♪
7. Posted by 涼   2005年09月09日 09:26
昨晩は10分でカレーを作ったよ
それでも、しっかり野菜に火が通っていて
やはり煮込みに強い
>らい
ポチッとしてしまいましたか(笑)
でも、後悔しませんよ

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