2005年04月14日

夜市の名店

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台湾滞在も残り2日となった夜
饒河街の夜市へ撮影に行った

写真は台湾滞在歴5年のS上さん推奨の薬燉排骨(50元)。

10種類以上の漢方薬で
煮込んだ骨付き肉というから
すごい味がするのだろう
と思ったが

意外にうまい!

いや、本当においしい
すごい勢いで1杯たいらげてしまった

3人兄弟で切り盛りしている屋台は
夜市の中の名店と言える



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