2004年12月25日

トースト?じゃないよ

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トーストのようだが、これは実はマントウ

コーヒーを飲んでいたら、
大家ママが作ってくれた。

マントウを薄くスライスして、
こんがり焼いたものに、
酥油(su1you2:羊の乳でできたバター)をつけ、塩をふりかけてある。

彼女の創作料理なのか?
よくわからいけど、おいしい。

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